Vreme pripreme: 50 min
Sastojci:
3 kasike kokosovog brasna
6 jaja
3 kasike griza
2 kasike brasna
3 kesice vanilin secera
3 kasike hladne vode
1 dl slatke pavlake
1 kesica krem-fiksa
Priprema:
1. Umutiti posebno belanca u cvrst sneg.
2. Umutiti zumanca sa secerom, vodom i vanilin secerom. Dodati brasno, kokosovo brasno i griz.
3. U smesu umesati sneg od belanaca.
4. Izruciti u nauljen i brasnom posut veci pleh. Peci 20 minuta na 180 stepeni. Ohladiti i koru preseci tako da se dobiju 3 kore.
5. Svaku koru pre nadevanja dobro navlaziti mlekom.
Priprema nadeva:
1. Pavlaku dobro umutiti sa vanilom i kesicom krem-fiksa (po ukusu dodati i secer u prahu).
2. Kore filovati pripremljenim nadevom, a onda ih premazati i spolja. Celu tortu posuti kokosovim brasnom, ohladiti i sluziti.
NAZAD