Vreme pripreme: 45 min
Sastojci:
6 cena belog luka
kriska bajatog hleba bez kore (ili umesto hleba kuvan krompir)
300 ml maslinovog ulja
2 kasike limunovog soka
mleko
so
Priprema:
1. Sitno izdrobiti hleb (ili osrednje skuvan krompir) i potopiti ga u mleko 10-15 minuta.
2. Beli luk iseckati i izgnjeciti da postane kasast, pa posoliti.
3. Dobro pomesati luk sa hlebom.
4. Uz mesanje polako dodavati ulje dok ga masa ne upije. Limunov sok dodati po ukusu uz mesanje.
NAZAD