Vreme pripreme: 45 min
Sastojci:
oblande
4 narandze
1 limun
500 g secera
200 g badema
1 kg kiselih jabuka
Priprema:
1. Nacediti sok iz limuna i narandzi, sipati ga u secer i staviti da se kuva.
2. Na pola kuvanja, dodati nastrugane i ocedjene kisele jabuke. Kuvati dok masa ne pocne da se zgusnjava.
3. Dodati struganu koru od naranze i obarene oljustene i samlevene bademe.
4. Dobro izmesati, pa kuvati konstantno mesajuci da ne zagori.
5. Kad se dobije gusta masa ohladiti.
6. Rastanjiti po jednoj oblandi, prekriti drugom i staviti tezi predmet. Ostaviti na hladnom mestu da odstoji 24 sata.
NAZAD