Vreme pripreme: 60 min
Sastojci:
500 g pecuraka (sampinjona)
4 kasike ulja
4 jaja (tvrdo kuvana)
150 g majoneza
100 g sira
1 kasika vegete
malo soli i bibera
ljuta paprika
Priprema:
1. Pecurke dobro oprati, ocistiti i iseckati na listice.
2. U tiganju zagrejati ulje, dodati iseckane pecurke i dinstati ih dok voda ne ispari.
3. Pred kraj dinstanja dodati so, biber, kasiku vegete i ljutu papriku i sve to dobro promesati, jos malo ostaviti na vatri a zatim ohladiti.
4. Dodati majonez i sitno iseckana tvrdo kuvana jaja, promesati i staviti u vatrostalnu posudu.
5. Odozgo prekriti tanje isecenim sirom i kratko zapeci u rerni.
NAZAD