Vreme pripreme: /
Sastojci:
3 supene kasike ulja
2 glavice crnog luka
500g pecuraka (sampinjona)
2 paradajza
1 kasicica aleve paprike
so
3 krompira
Priprema:
1. Oljusten krompir staviti da se kuva.
2. Ociscene i oprane pecurke iseci na pola.
3. Paradajz iseci na okrugle kolutove, preliti ga vrelom vodom a zatim izvaditi, oljustiti i iseckati na kockice.
4. Na zagrejanom ulju izdinstati crni luk.
5. Dodati pecurke, so, alevu papriku i malo vode a zatim dodati i isecan paradajz.
6. Krompire izvaditi iz posude i dodati da se krckaju zajedno sa pecurkama i paradajzom.
7. Dodati vode po potrebi, zaciniti paprikom i solju i dodati malo persuna.
NAZAD