Vreme pripreme: /
Sastojci:
mleveno meso
1 jaje
pasirani paradajz
mast
malo brasna
so, biber
Priprema:
1. Meso posoliti i pobiberiti, dodati 1 jaje i sve to izmesati.
2. Oblikovati kuglice a zatim ih uvaljati u brasno i prziti na masnoci.
3. Cufte iscediti od masnoce.
4. U preostalu masnocu dodati pasirani paradajz i malo vode i napraviti sos, u koji se mogu vratiti cufte i tako dobiti cufte u sosu od paradajza.
NAZAD