Vreme pripreme: 30 min
Sastojci:
1/2 kg teleceg buta
2 jaja
brasno
prezle
ulje
so
malo mleka
Priprema:
1. Meso izrezati na odreske debljine 1 cm pa ih malo izlupati cekicem i posoliti.
2. U dubokoj posudi umutiti dva jaja sa dve kasike mleka.
3. Uvaljati odreske sa obe strane u brasno, umucena jaja i u prezle.
4. Prziti u vrelom ulju sa obe strane, dok ne pozute (ulja treba biti toliko da odresci u njemu plivaju)
NAZAD